Erster "Grüne-Soße-Tag" mit Rekordversuch

Erster

Am Abend stand fest: Die Marke wurde deutlich verfehlt. Die Frankfurter kamen auf 103 711 Portionen, wie Olaf Kuchenbecker vom Rekord-Institut am Donnerstagabend mitteilte. Nächstes Jahr sei ein neuer Versuch geplant.

Frankfurt - Zwischen 10 und 22 Uhr wird am heutigen Donnerstag nicht nur in Frankfurter Gaststätten und Kantinen, sondern auch in Kindergärten und Schulmensen Grüne Soße gereicht.

150 bis 200 Gastronomen und über 25 Firmen seien beteiligt gewesen, sagte Maja Wolff, Mit-Organisatorin des jährlichen "Grüne-Soße-Festivals" und auch Initiatorin des ersten "Grüne-Soße-Tags" mit dem Rekordversuch.

Selbst die Lufthansa bietet auf ihren morgigen Interkontinentalflügen über den Atlantik Grüne Soße an. Diese werden mit Schmand oder saurer Sahne verrührt. Abends wird der Frankfurter Römer grün angestrahlt und auf dem Roßmarkt kombinieren Spitzenköche aus verschiedenen Ländern ihre Speisen mit der Grünen Soße.

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